真夏にさっぱりといただく
『きゅうり・生姜・トマト
  ~即席漬け~』



<材料>
・きゅうり…1本
・なま生姜…適宜
・プチトマト…10個
・塩…小1
・醤油…少々


<作り方>
・きゅうりは下5mmのこして薄い輪切りにし3cmおきに切る。
・きゅうりをビニール袋に入れ小さじ1の塩をふり、生姜の千切りを入れ揉みこむ。
・30分ほど冷蔵庫で冷やす。きゅうりから水分がでるので、手で水気を絞る。
・プチトマトを半分に切りあえて盛り付け、醤油を少しかけていただく。

スポンサーリンク
« | »

コメントは下のボタンを押して別ウィンドウから投稿できます。

« | »