セリの旬な時期は1月~4月ですが、寒くなるとなんだか食べたくなる食材です。
根っこが美味しい。


セリはちょっと苦味があるから、大人味ですね。




<材料>
セリ…1束(5mほどに切る)
豆腐…1丁(お好みに切る)
油揚げ…2枚(お好みに切る)
なめこ…1パック

煮干…3個
水…適宜
醤油…適宜
創味めんつゆ…適宜





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