カブ・セロリ・ベーコン・シラスの鶏ガラスープ味




































<材料>
かぶ・・・1個
かぶの茎・・・適宜
セロリ・・・適宜
しらす・・・適宜
ベーコン・・・適宜
にんにく・・・1かけ
オリーブオイル・・・大1
パスタ・・・250g
パルミジャーノチーズ・・・適宜
鶏がらスープの素・・・少々

<作り方>
・フライパンに大さじ1のオリーブ油、スライスにんにくをいれ火にかける。
・ベーコンを入れ焼き色をつける。
・カブををいれ、少し火が通ってきたら、セロリ・カブの茎を加え水50mlを入れ鶏ガラスープの素を加えフタをし蒸し焼き。
・アルデンテに湯だったパスタを加え絡め塩こしょうで味を整えできあがり。
・お皿に盛りつけて、パルミジャーノチーズをちらす。
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