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すっごくシンプルなんですが、子供も旦那さんも喜ぶ一品です。 ビールのつまみにいいよ。 材料は、ジャガイモ、オリーブオイル大1、塩こしょう。 じゃがいもは、半分すりおろして、半分は千切りに。
黄色くて、もっちりするジャガイモの品種「インカのめざめ」をつかった じゃがいものみで作るチヂミ。 <材料> ジャガイモ・・・適宜 ニラ・・・適宜 豚バラ肉(3センチほどにきる
大きな傘の天然しめじ。(塩水につけると汚れがとれます) 油で炒めると美味しい甘味水分がでてきて、その旨味と材料と麺がからんで、予想以上に美味しかった。 <材料> しめじ・・・適宜 にんにく・・・2カケ(みじん切り) ウィンナー・・・1
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