家庭で作る簡単パスタは野菜たっぷり。ラーメン・そうめん・蕎麦が余ったときの家庭のアレンジを紹介
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お店だと手長エビやパンチェッタなど魚介や肉類の高級食材をつかって楽しませてくれるけど、野菜を惜しみなく使って作るパスタは家庭料理ならでは。とっても美味しくできました♪ <材料> ・ズッキーニ…1本(巨大サイズは1/2本) ・インゲン…10本(ヘタやス
えのきには「ビタミンD」が豊富。 その「ビタミンD」はカルシウムを生成してくれるときに重奏な栄養素なんだそうです。 『NHKためしてガッテン!』で足腰フラフラ病特集で放送されました。 それで、さらに、えのきを”干す”ことでもっと多くなるんだそ
フレッシュな材料を切らしてしまった時、瓶詰めの何かがあると便利。 アーティチョークとアンチョビがあって、助かった。 ところが、塩を切らせてしまってて、無い!!! 仕方なくパスタは塩なしで茹でました。 アンチョビの塩気とコンソメスープの素と味付け